ALCATRA BOVINO – 0,300gr

Name: ALCATRA BOVINO - 0,300gr
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Descrição do produto e informações técnicas

Descrição

A alcatra em bife é um tipo de corte da carne bovina. É localizada na parte traseira do animal entre o lombo e a coxa e representa, aproximadamente, 8,84% da carcaça. É um corte considerado magro, nobre e versátil

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Peso	1 kg

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