FILÉ MIGNON BOVINA (PEDAÇO) KG

Name: FILÉ MIGNON BOVINA (PEDAÇO) KG
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Descrição do produto e informações técnicas

Descrição

O filé mignon é o corte mais macio da carne bovina e quase não contém gordura. Extremamente macio, livre de nervos, gordura e ossos, é considerado um corte nobre. Pode ser usado no preparo de estrogonofe, rosbife, filé e medalhão. Como tem pouca gordura, é preciso acrescentar óleo, manteiga, azeite ou margarina ao preparo para que não resseque.

Informação adicional

Peso	0,1 kg
Dimensões	15 × 10 × 10 cm

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