OSSOBUCO C/ MÚSCULO TRASEIRO BOV. KG

Name: OSSOBUCO C/ MÚSCULO TRASEIRO BOV. KG
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Descrição do produto e informações técnicas

Descrição

Osso Buco é o músculo bovino cortado com osso e tutano, retirado da perna traseira do boi ou da vitela, com formato arredondado, possui um osso central recheado de tutano envolto em músculo, uma carne saborosa, com muitos nervos, fibras duras, pouca gordura e rica em colágeno.

Informação adicional

Peso	0,1 kg
Dimensões	15 × 10 × 10 cm

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